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do级红酒是什么级别?

时间:2019-08-23 12:13来源:未知 作者:admin 点击:
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域,产量有上限,符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒 (vino da tavola)。 VdT(Vino da Tav

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域,产量有上限,符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒 (vino da tavola)。

  VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。

  DO级红酒是西班牙红酒的一个级别,西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等。

  DO(DenominationdeOrigen)法定产区酒,简称DO,要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准,日本天皇杯直播:千叶市原 vs 冈,全国共有50个DO产区。在酒标上,经常能够看到“VinodeCosecha”,这是指年份酒,即要求用85%以上该年份的葡萄酿造。

(责任编辑:admin)
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